Semilla de ajonjolí negro (sésamo) proveniente de Jalisco, seleccionada por su pureza, aroma tostado y color intenso. Aporta un sabor ligeramente nuezoso y una textura crujiente que realza panes, repostería, cocina asiática, toppings, mezclas saludables y preparaciones gourmet.
El ajonjolí negro es tradicionalmente valorado porque mantiene más aceites naturales que el sésamo blanco, lo que potencia su aroma después de tostarlo. Presentación a granel (GRL) para uso profesional, industrial o gastronómico.
