Nuez pecana variedad Western Shley, de origen Chihuahua, México, presentada en partículas granulares con un tamaño que varía de 3.2 mm a 1.6 mm, listas para su uso directo en la industria alimentaria.
Se caracteriza por su sabor suave y mantequilloso, además de ser una fuente natural de proteínas, fibra, antioxidantes y ácidos grasos saludables.
Ideal para panificación, repostería, confitería, heladería, toppings y mezclas gourmet. Su formato granular facilita el manejo y reduce tiempos de preparación.
Presentación: Pack 1Kg (GRL).
