Rodajas delgadas de kiwi variedad Hayward, deshidratadas para concentrar su sabor ácido-dulce característico y preservar su color verde-amarillo con semillas visibles. Presenta textura firme y ligeramente rígida, con aroma frutal definido y buena estabilidad física, lo que lo hace adecuado tanto para aplicaciones gastronómicas como decorativas.
Usos sugeridos:
Consumo directo, snack natural, ensaladas de fruta, repostería, chocolatería, cereales, granolas, mixología, garnish, bebidas frías y calientes, decoración en arreglos frutales y arreglos florales.
Presentación: Granel (GRL), venta por kilogramo.
Conservación:
Mantener bien cerrado en lugar fresco y seco. Producto higroscópico (absorbe humedad); evitar exposición prolongada al aire.
Origen: California, EUA.
El kiwi Hayward deshidratado conserva de forma natural su alto contenido de fibra y vitamina C, además de ofrecer una vida útil prolongada frente al kiwi fresco.
