Chips elaboradas a partir de tiras de plátano fritas, apreciadas por su textura crujiente y sabor naturalmente dulce con ligeras notas tostadas, ideales como botana tropical con perfil clásico.
Propiedades Organolépticas
Color amarillo dorado a ámbar, piezas crujientes de forma alargada e irregular provenientes de cortes longitudinales del plátano, textura firme, aroma ligeramente dulce y sabor característico del plátano con notas tostadas.
Ingredientes
Plátano en rebanadas, aceite vegetal y sal. Puede contener trazas de otros chips vegetales o frutales debido a líneas compartidas de producción.
Usos sugeridos
Ideal como botana lista para consumo, mezclas de snacks tropicales, barras de botanas, acompañamiento de bebidas o aplicaciones en canal retail y foodservice.
Formato
Presentación a granel por kilogramo (GRL).
Conservación y almacenamiento
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la humedad y la luz directa. Mantener en recipiente hermético para preservar la crocancia.
Criterio de Calidad y Selección
Elaborado con tiras seleccionadas de plátano fritas en aceite vegetal para asegurar textura crujiente, color dorado uniforme y sabor consistente.
Origen
México
