Arándano rojo deshidratado D&C (Dried & Candied) de Graceland®, elaborado a partir de arándanos frescos seleccionados y procesados con la tecnología patentada de secado e infusión de la empresa, que conserva una textura suave y masticable, color rojo intenso y un sabor dulce-ácido distintivo. Graceland Fruit® es un productor estadounidense líder en ingredientes de fruta deshidratada y procesada que suministra a más de 60 países productos utilizados en alimentos innovadores y comerciales.
Ingredientes:
Cranberries (arándanos rojos), azúcar, aceite de girasol.
Usos sugeridos:
Consumo directo como snack o ingrediente nutritivo; ensaladas de frutas; cereales y granolas; mezclas para trail mix; repostería (panes, muffins, galletas y barras de cereal); chocolatería y confitería; bebidas frías y smoothies; topping para yogur y avena; mixología y coctelería; garnish en bebidas y platillos; decoración en arreglos frutales y florales.
Presentación:
Caja corrugada (C-CTN) de 25 Lb (11.34 kg) de arándano rojo deshidratado D&C al por mayor (GRL).
Conservación:
Conservar en lugar fresco, seco y bien cerrado para proteger de la humedad y preservar textura y color.
Origen: Estados Unidos.
La tecnología de infusión y deshidratación de Graceland® mantiene una textura masticable y uniforme, un color naturalmente más rojo y una excelente estabilidad en mezclas industriales como cereales, barras de snack, productos lácteos y alimentos funcionales.
